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April 14, 2009

炉ばた大将 炙家(あぶりや)

Kさんが紹介してた「炉ばた大将 炙家(あぶりや)」 が届きました。

Aburiya

炉ばた大将 DXを更に使いやすく、点火も圧電式で使い勝手は普通のカセットコンロ並みです。
前から七輪が欲しかったんだけど、躊躇してたんですよ。火の始末とかね。

で、さっそく日曜日、試しに。.....夕食は炉端焼き 嫁さん気合入れてビールなんか買ってきてます
(私はほとんど飲まないので、我が家でビール飲むなんて結婚以来たぶん初めてです)

食材は 焼き鳥、ハマグリ、サザエが無かったのでツブガイ 子供用にソーセージをとりあえず練習ってことで。

結果、部屋の中で焼き鳥 焼いちゃだめですね。したたった油が燃えて煙が凄いです。(笑)

でも、味は美味いです。タレを用意しなかったので、今回は塩だけですが、それでも満足できます。

そのうち海で漁港で買った食材で「ちんまり」やろうかということになってます。

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Comments

これいいですね。欲しいのですが新たに欲しい大物が出来てしまったのでおあずけです。
で、室内でやったのですか?
火災報知器とか作動しませんでしたか?

Posted by: ごとう | April 14, 2009 at 11:22 AM

ごとうさんの新たに欲しい大物って言うのが気になりますね。室内ですが大丈夫ですよ。そこまで強烈な火ではないですけど、食材は選ばないと室内では無理です。

Posted by: J-Yamada | April 14, 2009 at 08:57 PM

うちは、炉ばた大将 DXの方を持っています。手軽にできていいですよね!
室内でやってますが、終わったあとの匂いをおかずにご飯が食べられそうなので、個人的にOKとしています(笑)

Posted by: こーだ | April 15, 2009 at 12:59 PM

こーださん>
お!炉端大将の先輩でしたか。
手軽なのが良いですよね。家族で海に行く時は必須になりそうですよ。

Posted by: J-Yamada | April 15, 2009 at 01:27 PM

毎度あり〜(笑)

いいないいな圧電着火!!

浜で脂ののった魚焼いて煙もくもくさせたいですね〜♪

Posted by: K | April 15, 2009 at 03:17 PM

Kさん>
圧電着火のつきは良くないですが、便利で良いですよ。
何焼こうかなー 脂だらだらのイワシ丸干しとかありたいですね。

Posted by: J-Yamada | April 15, 2009 at 09:37 PM

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